Telegram-бот превращает фото чека в структурированные закупки, сам считает себестоимость каждого блюда по последним ценам и собирает помесячный P&L — прибыль ресторана по месяцам. Никаких тетрадей, Excel и «посчитаем в конце месяца».
Вы только фотографируете чеки и заводите блюда. Всё остальное — распознавание, таблица, себестоимость, отчёты — происходит само.
Фото или текст: «рынок, картофель 10 кг 4,5 €»
Нейросеть читает позиции, цены и скидки — даже смятый чек со смешанными языками и сокращениями
В Google-таблицу пишутся только факты с чека: позиция, товар, цена
Формулы сами считают себестоимость блюд, маржу и помесячный P&L
Блюда, сводка и продукты — прямо в телефоне, без таблиц
Коснитесь карточки (или наведите на компьютере) — и посмотрите, как бот закрывает каждую дыру ручного учёта.
Пачка чеков до конца месяца, потом вечер ручного ввода в Excel — или учёта нет вовсе.
подробнее →Чек попадает в учёт сразу на кассе, за секунды. Ничего не копится и не теряется.
Реальную цену блюда никто не считает: цены поставщиков меняются каждую неделю.
подробнее →Каждое блюдо пересчитывается по последним закупочным ценам автоматически.
В меню десятки позиций, а какие реально приносят прибыль — неясно.
подробнее →Видно наценку в € и %: сразу понятно, что поднять в цене и что убрать из меню.
Сколько заработали за месяц — считает бухгалтер спустя недели, когда менять поздно.
подробнее →Выручка, себестоимость проданного, операционные расходы и прибыль — помесячно, вживую.
Смятый чек со смешанными языками и сокращениями бот раскладывает в чистые позиции — с товаром, категорией и проверкой «количество × цена = сумма».
Мини-апп открывается прямо в Telegram — себестоимость, маржа и расходы всегда под рукой, без входа в таблицы.
Одни и те же данные с чеков работают дважды: показывают, куда уходят деньги, и из чего складывается цена каждого блюда.
Каждая покупка — в разрезе категорий, магазинов и товаров. Видно, где переплачиваете и что дорожает.
Себестоимость и маржа каждого блюда пересчитываются сами, а продажи складываются в помесячный P&L.
Себестоимость меню и контроль закупок
Учёт алкоголя, разлива и коктейльной карты
Цена чашки и расход зерна, молока, сиропов
Экономика доставки без бухгалтера в штате
Внедрим бот учёта под вашу кухню: ваш список категорий и товаров, ваша валюта, таблица и мини-апп с себестоимостью и P&L. Пилот — на ваших реальных чеках.